Fruit de la passion,Maracuja,Passiflore ou grenadine
Dans notre jardin
Nous avons planté
des Maracujas
Originaire d'Amérique du sud,ces fruits gavés de vitamines
sont connus sous bien des noms
Une liane qui court
court et se multiplie
Accrochant ses fils comme harpons
Au gré de ses rencontres
De nombreuses variétés,grenadine,turbo,curuba,grenadille,barbadine
Les boutons sont sortis
Vert se perdant dans le feuillage dense
Feuilles rappelant la vigne aux veines bien apparentes
rameaux sinuant entre grillage
Lançant ses filins en tous sens
La fleur est une merveille
Sophistiquée,complexe
Son parfum est douceur
mais un simple passage près du feuillage
Indique sa présence
Les fruits ronds ou ovales passent du jaune tendre au rose orangé
Ecorce dure se flétrissant comme vieille pomme à maturité avancée
Les indiens de son pays d'origine les avaient surnommés
"Le repas préparé dans une calebasse"
Gorgé de jus et de petites graines noires
La saveur variée selon l'espèce
D'un acidulé pour aller au plus sucré
Comestible même vert
son goùt rappelle celui du concombre un fois cuit
Cette Passiflore est connue depuis l'antiquité
Les principes actifs des feuilles et fleurs
Sont calmantes et sédatives
Fleur de la passion,elle doit son nom à des missionnaires du XV eme siècle
Elle était un dessin naturel présentant la couronne d'épines et les cloux de la croix
Un pense bète.........