Le crabe de mer polynesien

Parlons de fruits
Fruits de mer
Crustacés en robe d'émeraude sombre
Agglutinés dans panier de coco dans un coin d'ombre des produit frais

Entouré d'un brin de coco tortillé le maintenant fortement
Immobile
Ses petits yeux parfois semblent cligner

Coté ventre le bronze se modère de pastels jaune orange
Pinces repliées sur la face
On devine l'épaisseur de ces outils tranchants
Pas de comparaison avec le crabe de terre,Tupa
http://serlaurefenua.over-blog.com/article-12159644.html

Déplié l'animal révèle son ampleur
Et sa vitalité !
Péché au casier par appat de poisson
Il reste vaillant et gare aux doigts

Je vous passe les détails......
Mais comme prévu il s'est retrouvé dans mon assiette !
Disparu la belle couleur metallique de son armure
Ame sensible,désolé !
Ligue protectrice des crustacés,navré !
Une précision
Le gout ne vaut pas celui d'un tourteau
Mais bon,très agréable malgré tout.....
No comment
Dégustation ! 

Comments

[Chantal74]

Hello Maire-laure, snifff... le pauvre il a été tellement saisi qu'il en est devenu tout rouge. Rassure toi bien qu'amie des animaux, j'aurais fait comme toi, j'aurais dégusté.plein de gros bisous de la haute savoiechantal

[Santounette]

Pauvre bête.Santounette