une nouvelle année
KUNG HI FAT CHOY C'est le nouvel an chinois,une nouvelle année commence,sous le signe du cochon.
Le temple chinois de Tahiti a reçu de très nombreuses visites et témoignages de ferveur ces derniers temps.
Les volutes d'encens flattent les narines de céramique des divinités figées près de leurs autels respectifs.
Les visiteurs déposent fleurs,argent et petits présents à leurs pieds pour obtenir leur protection et surtout quémander quelques réalisations de projets ou faveurs pour cette année nouvelle.
Couleurs,le rouge domine couleur du bonheur,fleurs,sérénité et parfum.
Les dragons aux larges bouches engloutissent les billets de banque dont les passants les gavent.Ils circulent par la ville,les magasins et les bureaux.Réjouissance à domicile!
On quitte l'année du chien pour vivre sous le symbole du cochon.
Il existe 12 signes ayant un animal pour emblème,tel que le rat,le singe,le dragon,le coq.....qui reviennent ainsi tous les 12 ans.
Chaque année étant sensée déterminer un caractère particulier.Rien à voir avec les planètes!
Si cela vous amuse,renseignez vous sur:
www.asiaflash.com/horoscope-chinois
et faitez votre choix!
Les familles vont se réunir et se purifier avec un bain de feuilles d'oranger.
Des fruits et des légumes symbolisent un souhait,les poireaux pour avoir un compte bancaire toujours bien rempli,le pamplemousse pour avoir une longue vie,la mandarine pour la chance,ils doivent accompagner une multitude de plats,du cochon bien sur,mais aussi du poisson,poulet,crevette.
Je vous propose un article de RFO Polynesie:
http://polynesie.rfo.fr/article32.html
Vous saurez tout sur cette coutume!
Les feux d'artifice vont éclairer le lagon et les pétards faire aboyer à gorge déployée tous les toutous de Polynesie.
Bref,une nuit un peu agitée!
La communauté chinoise est importante,mais de nombreuses unions ont réussi un mélange où chacune des cultures a été acceptée.
L'immigration en provenance de Chine a débuté vers la seconde moitié du XIXeme siècle suite à la demande de main d'oeuvre dans les exploitations de coton.
La restauration,les affaires et les perles sont leurs domaines de prédilection.
Ils réussissent,très travailleurs,affaires exploitées en famille,opiniatreté et volonté.C'est une population qui se serre les coudes,le résultat est la réussite.
Monsieur Wan,heureux propriétaire de fermes perlières, vient d'inaugurer le musée de la Perle cette semaine,sa plus belle pièce,la plus grosse perle jamais récoltée mesure 23mm de diamètre,on reste rèver en imaginant l'huitre qui a pondu ce monstre!
D'ailleurs un plat typique de Tahiti est le chow man,(je ne suis pas très sur de l'orthographe,mais la prononciation est bonne!)une recette très asiatique et très appréciée.C'est un plat qui se décline en plusieurs versions,porc,crevettes,poissons.....et même en sandwich.Il y en a pour tous les gouts.
KUNG HI FAT CHOY,bonne année!
Cette fète,année après année,s'est tellement démocratisée que l'ensemble des Polynesiens y participe.
Pourquoi pas vous!
Une fète de plus,c'est bon à prendre!
Vous aurez appris comme moi quelques mots chinois
KUNG HI FAT CHOY