Cerisier de Tahiti,Surette,Seurette
Un cerisier
Pas comme les autres
Cerisier venu d'Inde dit on
Le cerisier de Tahiti
Une curiosité,ses fruits
Poussant en grappes sur le tronc,les branches
Petits fruits à six quartiers bien dessinés
Joli jaune brillant et translucide
Chair blanche très juteuse
Virant au rouge dés cuisson
Un détail sa saveur
Son nom devrait vous éclairer
Surette,acidité maxi
Impossible de le manger cru
Confiture,gelée ou pickles seront donc confectionnés