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  • : 28/10/2006

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Voici venu le temps des ramboutans
Fruits chevelus,charnus et colorés
Peau hérissée d'une crinière rougeoyante

Mars,avril voient les étals des bords de route ou des marchés s'égayer de guirlandes
Colliers,tresses de fruits roses et rubiconds
Une cinquantaine de fruits agglutinés par brin de palme de cocotier sur un branchage

La couleur est d'importance,une rouge trop rouge,trop vif est preuve de manque de maturité
Choisir une tresse dans laquelle le rose s'affirme vous promet saveur et douceur
Couleur grenat comme joyau végétal

Cette coque hirsute cache coeur suave et doux
Petite sphère translucide gorgée de fraicheur
Chair blanche et sucrée parfumant vos lèvres d'un arome rappelant vaguement les fragances du litchi et du raisin

Le fruit dégusté laisse place à peau en deux tons
Rose virant au fushia à l'extérieur
blanc à peine jauni à l'intérieur

Ce fruit fut introduit par Mr Harrisson SMITH,venu s'installer à Tahiti  juste après la première guerre mondiale,féru de botanisme,on lui doit l'acclimatation de nombreuses variétés
http://www.tahitiheritage.pf/template.php?page=fiche.php&id_fiche=71

Pour mon retour,je vous propose la gourmandise de ce fruit particulier
Arome,parfum et délicatesse

Merçi de m'avoir attendue.......







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Dimanche 27 avril 2008
commentaires (16)   

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A même la surface
Espace,Luninosité.
Evasion,transparence.
Filaments lumineux ondulant au gré de la houle.
Les vagues deviennent bulles.
Au raz de l'eau,les couleurs changent.Les turquoises s'habillent de gris.
Au raz de l'eau,le bleu revet des reflets métalliques.Camaîeu de mercure au zèbrures translucides.
Les rayons du soleil dévient,irisent les courbes des vagues.
Le ciel et la terre se séparent,se distinguent,s'identifient chacun par rapport à l'autre.
Le ciel s'étale,traversé par la course ouatinée des nuages rebondis.Le bleu resiste,s'accapare l'espace.
A même la surface,la mer varie,s'étire,s'impose.Sa matière prend de la consistance,s'emplifie.
Les couleurs perdent cette blancheur laiteuse du lagon.La transparence devient critalline,scintillante.
Fluidité des fils de lumière parcourant l'ondulation des flots.
Apaisement.
Saveur d'éternité.
L'instant en suspension.
On se perd entre ciel et terre.
 

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