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  • : Je me suis installée en Polynésie l'année du décès de mon père.J'ai écrit un livre pour lui,pour moi. Visite des iles,paysages,ambiance... Peut-être aimerez vous me suivre
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  • : 28/10/2006

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Un petit plaisir


Un motu sous ciel bleu
Il pleut en ce moment,beaucoup.....
Je vous offre ce coin de bleu

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Lundi 23 novembre 2009 1 23 /11 /Nov /2009 21:25
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Un drole de végétal,originaire lui aussi du Brésil
Ce mimosacée ressemble à un gros haricot
Mais 4 crètes ornent sa longueur
Gousse renflée,charnue
Un costaud dans son genre


Je vous ai donné un petit indice
Le Sucrin des Antilles
C'est un fruit
Sucré,très doux


Son épaisse cosse cache un coeur tendre
coeur de ouate
Pulpe blanche et moelleuse
Aspect de coton qui fond sous la langue


La pulpe pelucheuse entoure les graines
La saveur ressemble à celles des pommes malaka et de la vanille mélée
Sucrée et juteuse à la fois
un fruit étonnant et rare


Grosses graines d'un noir brillant
Elles germent facilement car la peau est tendre
Ce fruit se rencontre sur les étals de bord de route
L'arbre offre son ombre,ses fruits aux gourmands et les bètes ne sont pas en reste
Les gousses écossées servent pour nourrir le bétail

A Tahiti on le nomme Pacaï,pois douc,sucrin aux Antilles ou Pacaye en France
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Samedi 21 novembre 2009 6 21 /11 /Nov /2009 06:18
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Un parfum
Une odeur si particulière
La goyave se  devine à son parfum,cachée dans son feuillage
L'arbre est discret,petite stature,feuillage dense d'un vert brillant

Ce myrtacée originaire d'Amérique du sud fut introduit en Polynésie en provenance de Brésil au début du XIX ème siècle
La "prune sableuse" des Aztèques est devenue Goyave
On peut dire GO-YAVE ou GOI-YAVE


Les goyaves ressemblent à petites poires
Vertes ,elles virent au jaune orangé à maturité
Et alors......Le parfum,une merveille
Le respirer c'est partir aux Antilles,sous les tropiques
Voyage olfactif assuré


La fleur est duvet,légère et froufroutante
Ephémère,elle laisse rapidement tomber un à un ses pétales d'un blanc pur
Dans un nid de feuilles luisantes
Les fruits en bouquet vont s'épanouir


Désolé l'arôme n'est pas au rendez vous
Une odeur fruitée,acidulée,capiteuse qui parfume alentour
Un fruit dans une coupe diffuse dans toute la maison sa gamme odorante
Une merveille vous dis je


Coupée,la goyave vous offre sa livrée rose soutenu
Riche en vitamine C,très riche même,on confectionne de délicieux jus
A manger à la main ou en confiture,le fruit perd un peu de son attrait
Son parfum ne se retrouve vraiment qu'en jus

Une variété envahissante ,la goyave de chine ou plutôt du Brésil,plus petite est une peste verte en Polynésie
Le Miconia appelé également goyave fraise,son petit fruit rappelant ce fruit des pays tempérés
De nombreuses missions tentent déradiquer ou déjà d'enrailler la prolifération de cet arbre
Mais cela est une autre histoire....
Ecrire un commentaire - Publié dans : Fruits et fleurs
Vendredi 13 novembre 2009 5 13 /11 /Nov /2009 08:01
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A même la surface
Espace,Luninosité.
Evasion,transparence.
Filaments lumineux ondulant au gré de la houle.
Les vagues deviennent bulles.
Au raz de l'eau,les couleurs changent.Les turquoises s'habillent de gris.
Au raz de l'eau,le bleu revet des reflets métalliques.Camaîeu de mercure au zèbrures translucides.
Les rayons du soleil dévient,irisent les courbes des vagues.
Le ciel et la terre se séparent,se distinguent,s'identifient chacun par rapport à l'autre.
Le ciel s'étale,traversé par la course ouatinée des nuages rebondis.Le bleu resiste,s'accapare l'espace.
A même la surface,la mer varie,s'étire,s'impose.Sa matière prend de la consistance,s'emplifie.
Les couleurs perdent cette blancheur laiteuse du lagon.La transparence devient critalline,scintillante.
Fluidité des fils de lumière parcourant l'ondulation des flots.
Apaisement.
Saveur d'éternité.
L'instant en suspension.
On se perd entre ciel et terre.
 

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